dimecres, 30 de març del 2016

A MENJAR FAVES!

Doncs sí...
Les nostres faveres han seguit el seu curs de creixement natural sense deixar-se cap pas!
Evidentment, la creació de les beines és un pas més que no podia faltar.
Recordeu aquesta entrada del bloc en què explicàvem que les faveres estaven obrint flors?
Doncs als llegums, com les faves, després de les flors venen les beines!
Un cop apareguda la flor, i gràcies a la pol·linització, aquestes es fecunden i s'inicia la formació del fruit o, en el cas de les faves, de les seves beines.
En començar a aparèixer, les beines són molt petitones i, fins i tot, ens hem d'esforçar per trobar-les.



En aquesta fotografia, si busqueu bé, podreu veure tres petites beines de faves

De mica en mica, però, les beines van creixent i aviat agafen mides considerables. Al nostre hort, ja tenim beines d'uns 25 centrímetres!

Mireu quines beines més grans!

En aquests moments és quan podem començar a recol·lectar-les. Un cop a les nostres mans, podem observar-les, olorar-les, obrir-les i observar les faves que s'han format al seu interior!


Fins i tot, podem menjar-nos-les!


Si tenim una bona collita, les faves crues són molt bones i tenen un sabor dolç molt agradable! 
De vegades, però, i depenent de diversos factors (tipus de terra, adequació dels adobs naturals, quantitat de reg, períodes de creixement...) poden tenir un punt d'amargor.
Al nostre hort tenim faves de tot tipus! Ha estat una experiència molt interessant poder tastar crues les faves que nosaltres mateixos hem conreat!
Per nosaltres ha estat tot un èxit perquè, durant el procés, hem hagut de superar plagues, fongs i altres malaties! Així doncs, felicitats a tots els nens i nenes per aquesta collita!

dimecres, 2 de març del 2016

EXPERIMENT AMB ALLS: VALIDANT LES HIPÒTESIS.

Recordeu aquesta entrada del bloc?
Si la rellegiu veureu que fa unes setmanes, durant les classes d'hort, ens vam plantejar què passaria si fiquéssim una cabeça d'alls en un got d'aigua. Després de reflexionar una bona estona vam formular diverses hipòtesis.
Doncs bé, després d'experimentar-ho i observar la cabeça d'alls i els canvis que han anat apareixent durant uns quants dies, podem validar diverses hipòtesis:
  • Han començat a créixer noves arrels.
  • La cabeça d'alls ha començat a germinar.
  • Els bulbets s'han engrossit una mica i s'han separat una mica entre ells.  



Tots ens hem quedat ben perplexos!
Sempre hem dit que les plantes per créixer necessiten aigua, terra, aire i sol. Com pot ser, doncs, que aquests alls hagin germinat sense terra? Si és de la terra d'on obtenen els nutrients!
Després de parlar-ne una mica hem arribat a la conclusió que aquests alls han pogut germinar gràcies a les reserves de nutrients conservats als bulbets. Així, cada bulbet és un petit magatzem de nutrients que possibilita la germinació de la planta. Les llavors també són petites reserves de nutrients, per això també germinen si les posem dins d'un got amb una mica de cotó humit.
Però totes les reserves s'acaben esgotant, oi que si? Així que... què passarà quan els nutrients de la reserva s'esgotin? Doncs que la planta deixarà de créixer i, finalment, morirà. Així doncs, un cop germinats els alls, convé trasplantar-los a l'hort o a un test amb una mida adient.
Per això hem desgranat la cabeça d'alls i hem separat els alls germinats. Alguns els hem trasplantat a l'hort, però com que tots no hi cabien uns altres els hem repartit entre els nens i nenes.


No hi havia per tots, però, així que ens hem encoratjat a repetir l'experiment a casa nostra!
Ha estat molt interessant poder fer aquest experiment!
I a vosaltres, què us ha semblat?